12 meses superan 14,7 millones de sacos: ¿nuevo techo productivo?
Colombia registró en febrero 1,36 millones de sacos de 60 kg, +42% interanual y por encima del dato de enero. El salto sintetiza tres fuerzas: un clima más benigno en las cordilleras cafeteras, maduración de lotes renovados y gestión agronómica enfocada en sanidad y densidad de siembra.
El canal externo acompañó: 1,18 millones de sacos exportados (+14%) indican apetito de tostadores por cafés suaves colombianos. En el acumulado enero–febrero, la producción llegó a 2,71 millones (+42%) y las exportaciones a 2,34 millones (+18%), cifras que ordenan el arranque de 2025 con holgura.
La ventana móvil de 12 meses supera 14,7 millones de sacos (+30%), mientras que 2024 cerró con 13,9 millones (+23%). Aunque la capacidad anual ronda 14 millones, el desempeño reciente sugiere márgenes para crecer con productividad y manejo de sombra, sin comprometer atributos de taza.
En logística, el incremento de volumen prueba la infraestructura: puertos como Buenaventura y Cartagena han escalado en café contenerizado, clave para el tiempo de tránsito y costos. La eficiencia portuaria reduce diferenciales frente a orígenes competidores y agiliza contratos FOB.
Riesgos a monitorear: 1. clima (eventos de variabilidad que afecten floración y llenado), 2. mano de obra en pico de cosecha, 3. precio internacional y diferenciales, 4. tipo de cambio, que incide en ingreso del productor y decisiones de entrega a cooperativas.
En mercados, la mayor oferta colombiana puede moderar presiones si otros orígenes enfrentan restricciones. La demanda por arábigos de altura mantiene firmeza en segmentos de especialidad, aunque los tostadores diversifican mezclas por costos.
La renovación de cafetales (variedades resistentes, densidades óptimas) y la asistencia técnica serán el puente para sostener los rendimientos. Programas de fertilización racional y manejo integrado de plagas se vuelven críticos ante insumos más caros.
Para 540.000 familias vinculadas al café, un año de mayor productividad implica más flujo de caja regional y encadenamientos en transporte, trillado y servicios. En política pública, el enfoque pasa por crédito oportuno, seguros agroclimáticos y extensión rural.
La Federación Nacional de Cafeteros atribuyó el repunte al clima y a la disciplina técnica de los productores. Exportadores anticipan normalización de inventarios y cumplimiento de contratos con menos tensiones.
De mantenerse el ritmo, Colombia podría consolidar su cuota en nichos de valor agregado y certificaciones, con oportunidad de capturar primas por calidad y trazabilidad.
Más historias
Salario 2026: por qué los sectores 24/7 piden una “regla técnica”
El 7,7% que celebra Bogotá: factores y riesgos de la mejora laboral
Despidos y fuero: por qué MinTrabajo apretó a Caracol Radio